Pikardia to region administracyjny w północnej Francji.
Dzieli się na 3 departamenty: Aisne, Oise, Somme.
Warto zobaczyć:
- Katedra w Amiens – wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO;
- Zamki Chantilly i Compiègne – warto zobaczyć widowisko “Światło i dźwięk”;
- Zatoka Somme;
- Katedry w: Senlis, Beauvais, Soissons, Nayon;
- Park rozrywki: Astérix i Park “Mer de Sable”.
Dojazd:
Dworce kolejowe TGV: Ablaincourt, Haute-Picardie.
Lotnisko: Beauvais.
Warto spróbować:
- Maroilles – miejscowy ser;
- Poulet au Maroilles – duszony kurczak z sosem z cydru, mleka u sera Maroilles;
- Cydr;
- Gâteau battu – ciasto z dużą ilością masła i jajek;
- Ficelle picarde – naleśniki nadziewane pieczarkami, szalotkami i szynką;
- Soupe des hortillons – zupa z kapusty, porów, ziemnniaków, zielonego groszku, podawana z chlebem i liściami szczawiu.
