Nord-Pas-de-Calais to region administracyjny w północnej Francji.
Warto zobaczyć:
- Grand’Place (Wielki Plac) w Arras – budowle w stylu flamandzkim;
- Muzeum Matisse’a w Cateau-Cambrésis;
- Kopuła Helfaut – baza wyrzutni rakiet V2;
- Lille – stolica Flamandii francuskiej i muzeum Pałac Sztuk Pięknych
- Nausica – Narodowe Centrum Morskie w Boulogne-sur-Mer;
- Touquet-Paris-Plage – 6 km plaż i 255 ha lasów sosnowych;
- Saint-Omer – katedra i architektura miasta.
Dojazd:
Dworce kolejowe: TGV (z Paryża, Londynu i Brukseli).
Lotniska: Lille – Lesquin.
Połączenia morskie: Calais/Dover, Dunkierka/Dover, Boulogne-sur-Mer/Dover.
Połącznie kolejowe: pod powierzchnią morza – Eurotunel.
Warto spróbować:
- Waterzooi – ryba i kurczak w sosie court-bouillon;
- Smażone małże;
- Langoustines à l’anisette – smażone homary, polane anyżówką i podpalone;
- Darnes de turbot – Steki z flądry.