Dolna Normandia (Basse-Normandie) to region administracyjny w zachodniej Francji, obejmujący zachodnią część historycznej Normandii. Dzieli się na trzy departamenty: Calvados, Manche i Orne.
Górna Normandia (Haute-Normandie) to region administracyjny w zachodniej Francji, obejmujący wschodnią część historycznej Normandii. Pojawiały się kiedyś propozycja połączenia go z sąsiednią Dolną Normandią. Dzieli się na dwa departamenty: Eure i Seine-Maritime.
Warto zobaczyć:
- Mont Saint-Michel – opactwo i wioska wzniesione na skalistej wysepce;
- Miejsca inwazji aliantów: plaże, muzea, cmentarze, m.in. Memoriał w Caen – muzeum historii II wojny światowej;
- Klify Etretat w krainie Caux;
- Gotycka katedra w Rouen – najwyższa iglica we Francji;
- Bazylika w Lisieux;
- Wioska Giverny – dom i ogród malarza Claude’a Moneta;
- Gobeliny z Bayeux;
- Haras du Pin – “Wersal koni” założony przez Ludwika XIV.
Dojazd:
Lotniska: Caen – Carpiquet, Deauville – Saint-Gatien, Rouen – Dolina Sekwany, Cherbourg – Maupertus.
Połączenia morskie: Caen – Ouistreham, Cherbourg, le Havre, Dieppe.
Warto spróbować:
- Coquilles Saint-Jacques à la normande – małże św. Jakuba zapiekane z pieczarkami, beszamelem i śmietaną;
- Huîtres chaudes aux pommes parfumées au Calvados – ostrygi duszone w sosie z calvadosu;
- Tripes au cidre – flaki duszone z masłem, szalotką i cydrem.
